800g à 1 kg de fruits rouges et noirs mélangés
4c . à soupe de sucre
125g de farine
125g de beurre froid
125g de cassonade blonde 125g d'amandes en poudres
1 c. a café de cannelle
allumer le four th. 6/180 decrés . beurrez un plat et sauproudrez-le d'1 cuillère à soupe de sucre.préparé tous les fruits.égrappez-les,lavez-les,égouttez-les,rangez-les ds le plat et poudrez-les de sucre. ds le bol d'un robot , mettez la farine ,le beurre en morceaux ,la cassonade ,les amandes et la cannelle et mixer par à-coups jusqu'à ce que mélange soit sableux . répartissez-le sur les fruits et faites cuire ds le four pendant 45 à 50 mn . laissez tièdir un peu avnt de déguster.